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Das Ballaststofforchester Salzburg mit seinem Kapellmeister Egon Achatz schwelgt nun schon seit mehr als zwanzig Jahren in der Film-, Tanz- und Unterhaltungsmusik der 20er & 30er Jahre. as große Repertoire des Orchesters umfasst nahezu alle, auch heute noch beliebten Schlager längst vergangener Tage und manch unvergessene Lieder aus der goldenen Zeit der Operette mit ihren schwungvollen Rhythmen, gefühlvollen Melodien und den charmant-witzigen Texten, die durch ihre Doppeldeutigkeiten und ihren ironischen Unterton bestechen.
Neben der bezaubernden Sängerin Eva Hinterreithner, die mit ihrem einzigartigen Talent das Publikum immer wieder zu Begeisterungsstürmen hinreißt, stehen noch die beiden Tenöre Helmut Zeilner und Daniel Strasser im Mittelpunkt des musikalischen Geschehens. Zusammen mit Markus Obereder – der auch das Baritonsaxophon bläst – bilden sie das umwerfende Ensemble „Die 3 Tenöre des Ballaststofforchesters”.
Die Instrumentalisten begeistern durch ihr außergewöhnlich erfrischendes Spiel. Als Orchester begleiten sie die Sänger auf einfühlsame Art und Weise. In virtuosen solistischen Einlagen setzt jeder einzelne von ihnen musikalische Glanzpunkte im Programm.
Auch die amerikanische Musik dieser Zeit ist dem Ballaststofforchester ans Herz gewachsen und es spielt Titel, unter anderem von Fats Waller, Duke Ellington und Glenn Miller die heute Jazzklassiker sind.

In den letzten Jahren hat sich eine tiefe künstlerische Beziehung zwischen dem grandiosen Schauspieler, Rezitator, Sänger und Regisseur Cornelius Obonya (Der Jedermann der Salzburger Festspiele von 2013 bis 2016) und dem Ballaststofforchester entwickelt.
Dabei sind zwei Programme entstanden, in denen Cornelius Obonya als Rezitator und Sänger auftritt, die nicht unterschiedlicher sein könnten. In MORGEN MUSS ICH FORT VON HIER interpretiert er Lieder und Texte, die zwischen 1933 (beziehungsweise 1938 in Österreich) und 1945 in Deutschland verboten waren. ICH BIN VERRÜCKT NACH HILDE, SIE KÜSST WIE EINE WILDE ist ein musikalisch-literarischer Streifzug durch die „Leichten Musen” Wiens der 20er- & 30er Jahre.

Mit der beeindruckenden FRANK SINATRA GALA – A TRIBUTE TO THE VOICE begibt sich das Ballaststofforchester als ALL STAR BIG BAND zusammen mit dem Berliner Sänger und Schauspieler Christoph Schobesberger auf die Spuren des großen amerikanischen Entertainers und begleitet ihn im Stile der Count Basie Big Band.

Das Ballaststofforchester tritt auch als Jazz Orchester auf und nennt sich dabei auch VINTAGE JAZZ ORCHESTRA und hat sich der Musik der goldenen Zeit des Swing verschrieben und spielt meist zusammen mit einem Gaststar (w.z.B. dem Geigenvirtuosen Benjamin Schmid oder dem Startrompeter des Ensembles Mnozilbrass Thomas Gansch) Swingtime Jazz im Big Band Sound.
Im Mittelpunkt des Programmes stehen die Swing-Klassiker der großen amerikanischen Komponisten und Bandleader wie Duke Ellington, Count Basie, Benny Goodman, Fats Waller, George Gershwin und Glenn Miller. Einige der bekanntesten Titel sind: In the Mood, It don’t mean a thing, Sing Sing Sing, Jumpin’ at the Woodside, Moonlight Serenade, Bei mir bist du schön, Caravan, Take the A-Train …